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高師大美食‧拉合爾印度菜HALAL
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咖哩、捲餅、北印度菜
拉合爾是巴基斯坦的第二大城,也是阿里的故鄉,來台之後,因有對於家鄉菜有著濃濃的思念,所以有了開店的念頭。阿里的店走向的是一種北印度的口味,菜色融合了各種多元的香料,以濃稠的醬汁搭配上肉類和蔬菜,呈現出風格多變的各式餐點。
異國小吃美食‧林泉街上的異國風情
店裡提供二種不同的吃法,你可以配著印度長米吃,也可以口感獨具的印度餅皮沾著醬汁食用,如果想要來杯道地的印度飲品,帶有稍許辛辣的印度奶荼也頗受好評。順而不膩的口感,熱冷都好喝!餐後來點持色的卡斯特水果更是不可錯過的地道小吃。
酸辣雞肉
雞胸肉加入特色香料和優格,共同醃漬八個小時後,再以蕃茄泥下去拌炒。
瑪沙拉牛肉乾咖哩
特色香料加入蕃茄與切丁馬玲薯 與牛碎肉,沒有太多醬汁,配合餅皮和飯一同拌食,美味喔!
辣味優格香料雞肉
雞肉醃漬在優格與香料後幾個小時後,幾乎全數入味,不喜歡優格的客人別擔心,它的味道不會過重。
埃及莎拉
小黃瓜、蕃茄、洋蔥加入香料與橄欖濤、檸檬汁去醃,搭配生菜一起食,十分健康!
雞肉椰香綠咖哩
綠咖哩醬和雞肉一同炒,炒後再加入一些椰奶,再以溫火熬煮,便成椰香綠咖哩!
印度芒果優酪乳
進口芒果汁加上拉合爾自製的優格打成綜合果汁,美味可口,搭著異國餐點一起食用,別有一番風味!
拉合爾異國料理
◎營業時間
AM11:00~PM14:00
PM16:30~PM20:30
(每週一店休)
◎印度/巴基斯坦咖哩
素大豆馬鈴薯咖哩飯 80 素大豆馬鈴薯咖哩+烤餅皮 80
素奶油扁豆咖哩飯 80 素奶油扁豆咖哩+烤餅皮 80
辣味雞腿咖哩飯 80 辣味雞腿咖哩+烤餅皮 80
燉牛肉馬鈴薯咖哩飯 90 燉牛肉馬鈴薯咖哩+烤餅皮 90
大豆馬鈴薯雞腿咖哩飯 90 大豆馬鈴薯雞腿+烤餅皮 90
扁豆雞腿咖哩飯 80 扁豆雞腿咖哩+烤餅皮 80
素食香料特味飯(辣) 120 雞肉香料特味(大份)辣 120
瑪沙拉牛肉乾咖哩+烤餅皮 130 瑪沙拉牛肉乾咖哩(飯+烤餅皮) 135
椰香雞肉綠咖哩飯(小辣) 85 椰香雞肉綠咖哩+烤餅皮(小辣) 85
椰香雞肉紅咖哩飯(辣) 85 椰香雞肉紅咖哩+烤餅皮(辣) 85
酸辣雞肉瑪沙拉咖哩+烤餅皮 110 酸辣雞肉瑪沙(飯+烤餅皮) 120
扁豆優格雞肉咖哩飯 85 扁豆優格雞肉咖哩+烤餅皮 85
大豆優格雞肉咖哩飯 85 大豆優格雞肉咖哩+烤餅皮 85
辣味優格雞肉咖哩飯 85 辣味優格雞肉咖哩+烤餅皮 85
優格雞肉+烤餅皮(不是咖哩) 90
◎墨西哥烤餅
雞蛋馬鈴薯(素)45 水果(素 45
咖哩雞肉 50 素食 45
鮪魚 50 咖哩雞肉馬鈴薯 60
牛肉 70 牛肉馬鈴薯 65
鮪魚馬鈴薯 60 鮪魚水果 60
水果馬鈴薯(素)55
◎飲料、甜點、沙拉
土耳其優格飲炓(鹹)
印度原味優酪乳
印度芒果優酪乳
印度奶茶(冰)(熱)(家庭壺)
美國進口蘋果汁
美國進口荔枝汁
泰國進口羅望子汁
泰國進口椰子汁
熱四紅果汁
熱異國香蘋茶
卡斯特水果(甜點)
埃及沙拉
時令沙拉
※套餐含印度冰奶茶、甜點卡斯水果,可加10元換熱印度奶茶
◎相關連結:
拉合爾美食臉書
本頁網址:
http://077266803.tw.tranews.com/
電子信箱:
a474pk@yahoo.com
營業電話:
07-7266803
營業地址:
高雄市苓雅區林泉街86號
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異鄉人的台灣夢──用巴基斯坦的風味征服您的味蕾
緯度:22.622749
經度:120.317051
優良店家:
高師大美食‧拉合爾印度菜HALAL
2007/11/02
企劃報導:
大台灣旅遊網
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